Nuova Simonelli Aurelia Wave

            2 Brühgruppen          3 Brühgruppen
Füllmenge Dampfboiler 14 l 17 l
Anzahl Kaffeeboiler 2 3
Füllmenge Kaffeeboiler je 0,8 l je 0,8 l
Material Boiler Kupfer Kupfer
Pressostat digital digital
Pumpenleistung 100 l/h 200 l/h
Spannung 230 – 380 V 230 – 380 V
Stromstärke 31 A 40 A
Frequenz 50-60 Hz 50-60 Hz
Leistung 7000 Watt 8750 Watt
Display Touch Touch
Gewicht 80 kg 95 kg
Breite x Höhe x Tiefe 80,2 x 60,5 x 53,7 cm 103,2 x 60,5 x 53,7 cm

Ab 7590€

Artikelnummer: KM060 Kategorien: , ,

Beschreibung

Die Welle – Sie ist die neue Identität der Aurelia.  Wave wie Wasser, die Welle als die markante Linie der Seitenform. Aber das ist nur der Anfang. Denn Ihre Technologie wird Sie verblüffen, und zwar nicht nur einmal, sondern gleich fünf Mal.

Es gibt fünf Themen, die Nuova Simonelli in den Fokus nimmt und damit die Messlatte der Kaffeemaschinen Technologie noch einmal höher legt: Wasser,  Ökologische Nachhaltigkeit, Espresso Qualität, Digitale Informationen und Ergonomie. Wasser ist ein Schlüsselelement für Kaffee und hat großen Einfluss auf die Qualität der Getränke und die Zuverlässigkeit der Maschine. Mit der Innovation Smart Water Technologie ist die Aurelia Wave in der Lage, wesentliche Parameter des Zulaufwassers zu erkennen und den Barista vor Schwankungen der Wasserqualität zu warnen. Smart Water Technologie schützt Ihre Maschine und sorgt für eine längere Lebensdauer,  steht für optimierte Wartungs- und Anschaffungskosten von Filtersystemen und garantiert Ihren Kunden die konstante Qualität des Kaffees. Nach dem bereits bekannten SIS (Soft Infusion System) hat sich Nuova Simonelli in Sachen Kaffeeextraktion noch höhere Ziele gesetzt und die Pulse Jet Technologie entwickelt. Ermöglicht, neue Extraktionsprofile zu entdecken, die Ihren Kaffee zur Geltung bringen. Verbessert die Qualität des Kaffees, den Sie Ihren Gästen anbieten. Ermöglicht die Personalisierung Ihres Kaffees.

Dies ist eine neue patentierte Technologie zur Optimierung der Flowrate und des Wasserdrucks in der Ausgabephase. Als Ergebnis können Sie nie zuvor erreichte Extraktionsprofile entdecken: ein breiter Fächer an Aromen, Nuancen, Geschmacks- und Geruchsmerkmalen, die Sie erstaunen lassen. Entdecken Sie dies und vieles mehr im neuen Katalog der Aurelia Wave.

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